Токко - река которая приняла. Или как мы не попали на Чаруоду!

243 image

Широка страна моя родная, много в ней лесов полей и рек… Не буду продолжать дальше, уверен, что вы еще помните слова этой песни.

И страны с прежним названием уже нет, и человек уже не так  дышит, но вот рек в нашей родной стране все еще так же много...

Рек настолько много, что человеческой жизни не хватит побывать хотя бы на тех, что отмечены на больших картах. А про небольшие реки и говорить нечего. Большинство названий этих рек ничего не скажет большинству граждан нашей страны.

А ведь практически в каждой реке есть рыба, а если есть рыба, то обязательно найдутся и рыбаки, которые захотят эту рыбу поймать. Поймать именно в той реке, на которой еще не ловил или не бывал, как вам больше понравится.

Вот вы слышали про речку с загадочным названием Чаруода?

И я не слышал, а это правый приток реки Токко.

image

image

image

image

image

image

Что? Про Токко тоже не слышали? Да вы что? Это правый приток реки Чара.

Про Чару не слышали? Ну дела, это же левый приток Олекмы. 

Вы меня удивляете, Олекма — это правый приток Лены.  Надеюсь, хоть река Лена вам известна?

Не врал поэт, когда сочинял песню про много рек.

Вот мы и решили пройти по всем перечисленным мною речкам разом, пусть небольшую часть каждой речки, но захватить. А попутно узнать, что за рыба водится в этих речках и какие загадки для рыбаков эти реки могут преподнести.

Кстати, в загадочную речку Чаруода, с которой нам очень хотелось начать маршрут, поднимается на нерест таймень даже с Лены, а это больше чем 400 км пути.

Примерно весь  путь тайменя мы и хотели пройти.

image

image

Почему именно Чаруода? Да потому, что никто из нас, а мы — это 7 человек из разных городов нашей страны, на этой речке еще не бывал и рыбу на ней не ловил.

А еще потому, что именем именно этой реки назван уникальный резерват, образованный в 1997 году, при финансовой поддержке Всемирного фонда дикой природы. На территории резервата обитает более 40 видов таежных зверей, включая бурых медведей, росомах, изюбря.

image

А еще в бассейне этих рек встречается более сорока уникальных минералов. Среди них один из красивейших самоцветов – чароит, а еще зеленые и малиновые гранаты, полихромные турмалины, и даже голубой нефрит.

 Конечно, мы ехали не для того, чтобы искать самоцветы, но ведь не рыбалкой же единой живет рыболов?

Больше полугода разрабатывался маршрут. Это по снимку со спутника — раз и уже там, а на деле выйти, например, с реки бывает сложнее, чем на эту самую реку попасть.

Предпоследняя точка  нашей заброски — станция  Хани. Это небольшая станция на БАМе, Туда можно доехать на  поезде.  Именно оттуда нас должны были забросить на вездеходе в верховья нашей мечты -реки Чаруоды.

Девиз этой поездки сложился сам собой  - «каждая рыбалка удачна по-своему», а рыбалка, как известно, начинается с дороги.

Вариантов добраться до станции Хани  несколько. Самый простой и самый бюджетный, но муторный — это сесть на поезд 076Э Москва — Тында, что отправляется с Казанского вокзала,  и  всего через 4 с половиной дня вы на месте.

Столько времени терять не входило в наши планы, и мы решили долететь самолетом до Братска, а там сесть на этот же поезд и через сутки быть на месте. Тем самым сократив дорогу на два с половиной дня.

Ага, сократили. Только представьте себе картину: вы приезжаете в аэропорт, имея билет на руках, смотрите на табло и не можете найти  своего рейса. Его нет. Просто нет.  Не задержан, а именно отменен без объяснения причин. Это компания «Вим-авиа»  устроила нам такое вот начало рыбалки.

А у нас еще билеты на поезд от Братска до Хани. На который мы уже  точно не попадаем. А  улететь мы теперь сможем только через две ночи. Веселое начало путешествия получается.

Быстро прорабатываем альтернативные варианты заброски в Братск… Ничего не выходит. Неужели это Чаруода не хочет нас видеть на своих берегах? Конечно, нет, успокаиваем мы себя. Просто так получилось.

Уважаемый читатель не устал от столь длинного вступления? Нет? Тогда я продолжу.

Переночевав в гостинице при аэропорте две ночи, мы все-таки долетели до славного города Братска. Нам даже удалось прокатиться по городу и узнать много интересного от нашего таксиста.

Посмотрели на Братскую ГЭС. Узнали про особенности жизни в этом городе и про рыбалку, конечно. Говорят, рыба все еще ловится. Тут же закупили нужные нам продукты, в Братске есть все необходимое.

Дорога от Братска до станции  Хани пролетела незаметно.

 

И вот нас уже встречают знакомые. Они добывают здесь красивый камень родонит. Слышали про такой? Я вот не слышал до этого. Будет возможность, полюбуйтесь фотографиями этого камня в интернете.

Ребята, по предварительной договоренности, должны нас забросить на своем вездеходе до места нашего предполагаемого старта.

image

Когда про рыбалку уже будет?

Подождите немного, всего один день до речки остался. Всего день на вездеходе, и мы на месте. В этих краях время не измеряется часами, день туда, день сюда, а может, три дня, и ты в нужном месте, а может и нет, мало ли что в тайге случается.

 

Расселись на вездеходе очень хорошо, настроение бодрое, рыбы нас ждут. Дождик стал накрапывать, ерунда, быстро достаем дождевики.

Позади меня, на самом верху, расположились два моих товарища из Рязани. Оглядываюсь назад и вижу только одного рязанца.

— А где Витя?

Андрей смотрит на меня непонимающе и пожимает плечами. Поднимаю крышку люка, думая, что Виктор залез внутрь. Но и там его нет. Где?

А дорога позволяет ехать на максимальной скорости. Мне становится не по себе, и я что есть силы кричу, чтобы остановили вездеход. Рыбака потеряли.

Молю Господа, чтобы все было нормально.

Пока разворачивается вездеход, быстро спрыгиваю с него и бегу назад, в надежде увидеть Витю живым и здоровым.

Вот уже и вездеход меня догнал, а Виктора все нет, быстро залезаю на борт и… через несколько секунд вижу Виктора, стоящего у обочины и голосующего нам.

Пытается улыбаться, но вижу, что через боль. Главное жив, все остальное ерунда.

 

Оказывается, Витя пытался надеть через голову плащ и приподнялся на вездеходе, а в момент, когда плащ был у него на голове и он ничего не видел, вездеход сильно подбросило на кочке, и Виктор упал с самого верха вниз головой, попутно зацепившись ногой за вездеход.

Может быть перелом. Виктор уверяет, что готов продолжить путешествие. Но на нем лица нет… 100 грамм водки придали лицу розовый цвет. Решаем идти вперед.

Дождь усиливается. Можно спрятаться внутри машины, но там слишком жарко и воняет соляркой. На улице дождливо и некомфортно. Каким-то чудом переправились через бурную речку, вышедшую из берегов. А говорят, два дня назад погода была шикарная. Эх.

Думаем, что делать с Виктором? Вернуть его назад? А кто за ним будет смотреть?

На станции Хани нет даже травмпункта.

 Поезд только через полтора  дня. А еще на поезде назад 4 с лишним суток. Итого неделя.

Пытаемся определить, есть ли перелом. Сергей занимался борьбой и уверяет нас, что перелома нет. Cильное растяжение, возможен разрыв связок. Неужели и правда река Чаруода нас не пускает?

 

А ведь с этой речки мы не нашли ни одного рыбацкого рассказа, практически нет фотографий, да просто очень мало информации.

Дорога показалась очень долгой и очень тяжелой. Неизвестность с состоянием здоровья товарища угнетала. Дождь хлестал по лицу, а внутри машины нечем было дышать.

На дворе ночь. Чуть больше чем на половине пути, на границе резервата стоит кордон, вот до него мы и планировали сначала дойти.

Когда мы были уже в полной уверенности, что вездеходчик заблудился, мы подошли к реке. Форсировать ее ночью было бы самоубийством.

Оказалось, что это река Токко, и прямо на том берегу стоит кордон и начинается граница резервата.

На кордоне нас ждал удивительный, как оказалось в дальнейшем, человек. Но мы пока этого не знали. Измученные и уставшие, мы попытались развести костер, но дождь поливал как из ведра.

 

Свалились кучей внутри вездехода в надежде поспать. Но мысли о травме Виктора угнетали, наложившись на тяжелую дорогу и дождь.

Скоро… скоро уже будет про рыбалку, не переживайте.

Проснулся оттого, что затекло все тело, а  на улице кто-то рубил дрова. Я не сомневался, что это Сергей.

image

Свет — основа всего живого. На улице светило солнце, горел костер и уже кипятился чай. Как все-таки много значит для человека свет, особенно если это свет солнца.

Настроение сразу улучшилось. Нога Виктора опухла, под глазом появился синяк, но похоже, что перелома действительно нет. До реки Чаруода осталось каких-то полдня пути.

Петр Михайлович Тычкин, человек, живущей вместе со своей супругой на кордоне, в сотне километров от ближайшей станции в глухой тайге, — вот кто быстро вернул в нас заряд бодрости.

— Зачем вам Чаруода? Идите по Токко, она перед вами и ничем не хуже.

image

 

Мы особо и не совещались, тут же принялись собирать два наших катамарана. Пойдем по Токко, раз не хочет нас видеть загадочная речка.

Катамараны собрали быстро и на них переправились на другой берег. Вода потихоньку стала падать.

Два дня мы жили в гостях у этого интереснейшего человека. Пели песни, парились в  бане, удивлялись обилию выращенных им овощей и  фруктов. Знаете, что у него выросло в теплице? Арбузы! В тайге!

 

Спасибо за щедрое гостеприимство, Петр Михайлович. Надо идти дальше. Виктор все-таки решается идти с нами.

Все. Про дорогу больше не буду, начну про рыбалку.

Первую рыбу я поймал тут же, у кордона, прямо на броде.  Знаете, что это была за рыба? Щука, вернее, щучка, потом еще одна и еще одна, вот тебе и быстрая река Токко.

 

image

Зря переживал, в дальнейшем щука нам практически не попадалась. Очень редок был окунь. Но это потом, а сейчас мы разместились по катамаранам, и начался очередной этап нашего путешествия.

Надежда краем глаза увидеть-таки Чаруоду, через несколько километров впадающую в Токко, нас не покидала.

Решили идти до первого переката, на который за хариусом и ленком ходил Михалыч. 

Нам хватило 20 минут, чтобы все удовлетворили свое желание половить хариуса и обеспечить вкусный ужин.

Хариус ловился на все, на муху и вертушку на колебалку и воблер.

image

image

image

image

image

 

Рыболовный зуд удалось унять, и мы уже поняли, что с рыбой в реке проблем не будет. Другой вопрос — с какой?

Первый ленок попался уже на следующей остановке для перекура и рыбалки. В первый же день сплава. Отличный ленок, не менее 2 кг, взял у меня на мою любимую колебалку «литл клео». Я вообще не снимал эту блесну практически весь поход, а если и менял, то на другую колебалку, чуть тяжелее или легче, в зависимости от места ловли.

Ленки, как обычно на таежных реках летом, брали на затяжных плесах с несильным течением, сразу после впадения какого-нибудь небольшого притока или большого ручья. Тут же попадались небольшие таймешата, которые  немедленно возвращались в родную  стихию.

Мы никогда не торопимся уйти с верховьев реки, как правило, там очень интересная и удачливая рыбалка, но вот крупные таймени обитают чуть ниже, где река уже не такая резвая, как в верховьях, и появляются  глубокие ямы после перекатов, в которых тайменю есть где  укрыться и поохотиться.

image

image

image

image

image

image

 

Сегодня 3 августа, день моего рождения. Уже с утра я был в полном предчувствии того, что должно что-то произойти, и предчувствия меня не обманули.

В этот день я был лишь сторонним наблюдателем происшедшего и только фиксировал все на видеокамеру. Давайте узнаем все самое интересное  от другого участника путешествия, который из-за травмы  с катамарана практически не слезал. А я видел все это через глазок видеокамеры. Даю ему слово.

День начинался совершенно обычно. Первые лучи солнца сразу запутались в молочных пеленках, накрывших сопки сверху донизу.  Позже откуда-то сверху навалились грязно-серые хлопья дождевых туч, из которых незамедлительно заморосил противный дождичек. Вода в реке сразу налилась свинцом и стала неприветливо тяжелой на ощупь.

Пока собрались и стали на воду, пока обловили первый перекат с сумасшедшим количеством хариуса… И вот уже по воде дубасят крупные капли серьезного дождя, намекая своими пузырями, что это надолго.

А виды за каждым поворотом открываются изумительной красоты. Высокие сопки, едва различимые на горизонте в пелене дождя, медленно приближаются… Прячась одна за другую, кутаясь верхушками  в темные дождевые тучи, наряжаясь снизу в дымку белесых туманов, они явно хранили в своих неразборчивых силуэтах какую-то тайну.

Хочется зафиксировать эти виды на фото, но скоро аппаратура намокает...

image

image

image

image

image

image

image

image

image

 

Прошли с обловом несколько очень перспективных перекатов и  не менее успешных по рыбалке прямых участков реки.

 

Дождь все усиливался и усиливался… Все мокрые до нитки… И уже очень хотелось через трагически мокрую симфонию ливня услышать бравурные нотки марша с проблесками неба и надеждой на скорейшее прекращение этого тотального обливания водой с неба. Но вместо этого стало еще темнее.

Как-то неожиданно, напротив обычной галечной косы, из-за поворота вывалилась в реку глыба породы, образовав мощную запруду.

Темнющая вода с мощными закрутками на поверхности… Огромная яма — пожалуй, первое место на протяжении 100 км сплава со столь заманчивыми перспективами на стоянку крупной рыбы.

Глубина у берега — веслом не достать…

Зачалились совершенно неудачно.

Костя и Сергей сумели выйти на берег и уже первые забросы успели сделать… Я и Андрей остались на катамаране. Я, рассматривая кусты у себя под носом,  бубню себе  под капюшон, с которого ручьем льет вода, что спешка нужна только при ловле блох…

Косясь на Андрея,  неловко через плечо и назад делающего заброс, комментирую: «И вот клюнет сейчас  какой монстр, и чего ты будешь делать?»

Слышу через минуту, как сквозь шум дождя пробивается  характерный звук слетающего со шпули шнура – ш-ш-ш-ш-ш-ш-ш-ш-ш-ш-ш-ш..

Поворачиваюсь в сторону   Андрея и вижу, как спиннинг  ходит у него в руках ходуном… Плетенка быстро режет поверхность воды, всю в пузырях дождевых капель…

 

Приготовившись к спектаклю под названием «Быть или не быть?», ехидно так спрашиваю: «Чего делать будем?» «Хоть посмотрим, чего это есть», — отвечает озадаченный Андрей.

Тут метрах в 50-и от нас на поверхность вываливается огромный тайменюга, и Андрюха выдыхает: «Здоровый!»

 

Я уже кособоко переместился по катамарану в его сторону и начал, как водится, поучать,  как держать спиннинг.

А спиннинг, видно, Андрею дыхалку крепко пережал, он и выдохнуть за следующие  10 минут только и успел пару раз: «Зда-а-аро-овы-ы-ы-ый!»

 Вот уже и Костя запрыгнул на катамаран и пытается хоть что-то запечатлеть на камеру. Таймень мощно мечется по яме, то уходя от нас, то приближаясь… Андрей успешно отражает его попытки обрести свободу. В результате один из маневров тайменя – вращение вокруг своей оси — сыграл с ним злую шутку. Он запутался, и подтаскивание его к борту катамарана стало только делом времени.

 Вот его мощное торпедообразное тело, пару раз перекрещенное шнуром, появилось у катамарана… Удар хвостом, и рыбина скрылась в глубине.

Надо спасать рыбу! А как? Андрей вдавлен нешуточной схваткой в катамаран. Я в метре от него нелепо распластался среди шмотья, спиннингов и весел. Костя, балансируя, прыгает над нами по раме ката и пытается снять на камеру это безумие.

Андрей  делает следующую попытку, и ему быстро удается подтащить тайменя к катамарану. Я собираюсь  применить к тайменю сомовий прием и уже напялил перчатку. «Давай его сюда!» — как-то боязно совать руку в эту клыкастую рожу, но это подумалось уже потом…

Ору: «Есть! Держу!»

Пытаюсь поднять рыбу на катамаран, но неловко лежу на боку, да и рука на изломе оказалась: «Не-е… не могу… да в нем больше пуда!» Пока соображали, что делать дальше, таймень пару раз ввалил нам по радостным физиономиям хвостом. Наконец Андрей решился взять тайменя за пасть, сильно удивившись: «Ни фига себе, какие у него там зубы!»

Наконец распутали плетню… Вынули блесну, краешком  зацепившуюся за кончик челюсти… Я еще раз на мгновение ощутил тяжесть тайменя, выскользнувшего из рук Андрея… и опустил его в воду.

Монстр, видимо, и не почувствовал разницы между водой дождя и водой реки… Маханул со всей дури хвостом и бодренько ушел от катамарана. Костя, успевший  на прощанье щелкнуть автора с трофеем, растерянно спросил: «Что, не будем замерять длину?»

Таймень был у нас в руках всего пару минут, и в азарте схватки мы и не подумали о замерах.

Теперь громко смеялись над финалом, а вернее, радовались, что таймень точно будет жить. Все сделали быстро и правильно…

«Больше пуда! Точно! Под двадцатку… Да мы таких не ловили еще», — это уже комментировал я, разводя руками как положено…

Мимо прошел наш второй катамаран, и Борис, наблюдавший издали нашу азартную возню и глядя теперь на наши неожиданно разгоряченные лица, соболезнуя, спросил: «Щука? Ушла?»

После этого таймешата стали попадаться регулярно. Ничего подобного больше никто не  поймал, да и сразу было понятно, что ЭТО была «рыба экспедиции».

Случайная или нет – какая разница…

Эта схватка была самым ярким рыболовным приключением похода, во всяком случае для меня.

Это  был «мой» таймень, на месте Андрея должен был быть я… Я! У меня был день рождения! Но река распорядилась по-другому, она дала мне возможность снять весь процесс поимки тайменя на видео, но вот сделать фото я так и не успел, зато успел сделать один кадр на видеокамеру.

image

image

image

image

Вечером опять появилось солнце, и сразу изменилось наше настроение, ребята сделали мне подарок в виде очень оригинального сигнального костра, ну и, конечно, праздничный ужин — японская кухня, суши и роллы, а к ним чистейший спирт, разбавленный чистейшей речной водой.

 

Поход вошел в свою размеренную часть, каждодневный сбор лагеря, сплав в течении дня с обловом интересных мест и новая стоянка.

Как-то незаметно мы подошли к северному кордону резервата.

Кордон — это мягко сказано. Тут была целая база отдыха. Несколько домов с кроватями и печками. Большая баня и все необходимое для жизни.

 

Оказывается, за неделю до нас тут побывал губернатор Якутского края. На рыбалку приезжал, а базу эту построили основатели резервата — датчане и другие европейцы. И сами приезжали сюда на охоту и рыбалку. В якутский резерват Чаруода.

 

Кстати, эта загадочная река впадала в Токко буквально в километре ниже кордона. А заправлял всем тут один человек, совсем молодой парень Сергей Игнатьев.

Встретил он нас настороженно, можно сказать, не особо гостеприимно, на севере вообще принято сначала приглядеться  к человеку. Зато потом, если человек понравился, могут рассказать самое сокровенное. Жить одному в тайге  не сахар.

Но это было уже вечером, а сначала быстро наловили хариуса и ленка на ужин,  прямо рядом с базой,  чего не смогли сделать губернатор и его команда.

 

Вечером нас ждали банька и вкуснейшая уха. На кордоне было все. Губернатор не прилетает пустым.

От Сергея мы узнали, чем живет местный люд. Об обилии зверей, и соболя в частности, но перекупщики не дают за соболя хорошей цены, а соболь тут высшего качества, об огромных тайменях, которых тут ловят.

Буквально в прошлом году, по словам Сергея, он взял одного на 35 кг.

image

image

 «Вот осенью... Стоишь на яме и выбираешь, какой тебе ленок нужен - из верхнего ряда, из пятого или нижнего двадцать пятого... Да обычной мормышкой – быстрехонько опускаешь к нужному экземпляру, и в лодку его… Себе, собакам и на приваду», - без тени шутки рассказывал Сергей о процессе заготовки ленка и хариуса на зиму. 

- Были тут москвичи… пролетом-вертолетом... года  три назад, - сощурил глаза с хитринкой и добродушно усмехнулся Сергей, – не выдержали даже 2 часа такой рыбалки... А еще рыбу надо было обработать… 
Медаль «За отвагу» кто-то из нас заметил случайно, так же случайно мы увидели книгу о лекарственных травах Якутии, на которой красовалась благодарственная надпись от издателей за неоценимую помощь в сборе материала, оказанную Ипатьевым Сергеем.

Вот на таких людях и держится еще земля русская в таких глухих местах.

— А что будет, если тебя тут не будет?

— Да ничего не будет, пожимает плечами Сергей. Дома за два дня разберут якуты и сплавят все вниз по реке.

Со смешанными чувствами мы уходили от этого интересного  и гостеприимного человека. С одной стороны, мы гордились, что познакомились с ним, узнали много интересного. А с другой стороны, мы уже знали, что должность его сократили, и он уже официально не работает на этом кордоне.

Чаруоду нам так и не удалось увидеть, место впадения реки нам закрыли невысокие горы, ну и ладно.

Река Токко подарила нам множество незабываемых встреч, как с людьми, так и с рыбами, обаяла своими сиреневыми горами, интересными порогами, быстрым течением и отличными местами для стоянок. А я даже умудрился найти в лесу несколько боровиков, чего раньше в Якутии мне не удавалось.

А  главное,  подарив нам много солнечных и красивых дней, Токко всегда радовала нас свежей рыбой и легко отпустила  из своих красивых объятий. Видать, понравились мы ей.

И вот уже Токко впадает в Чару, Чара в Олекму, та  в Лену, а нам надо на ту сторону Лены.

Город  Олекминск — это конечная точка нашего  речного  путешествия. Если не считать дороги на «ракете» до Якутска.

Но на «ракету» нам попасть не удалось, два дня были дожди, размыло летное поле, поэтому  все,  кому надо было уехать на большую землю, пытались сделать это на «ракете».

Но  нам опять повезло. Нас согласился  подвезти до Якутска капитан большой белой яхты.

Когда мы увидели ее на фоне гор, решили, что и тут появились очень богатые люди. Оказалось, все намного проще, яхту Якутского речного пароходства взяла в аренду хорватская компания, которая получила подряд на работы по прокладке нефтяной трубы в Китай. Вот на этой яхте они и возили своих обычных работяг из Якутска до места работы.

Местные рыбаки-любители в Олекминске в шоке, если сейчас у них в уловах обязательно присутствует даже стерлядка, что помогает им жить в этой отдаленном  месте, то после прокладки трубы  рыба выше нее несколько лет не будет подниматься. А место это значительно ниже города.

А что будет, если, не дай бог,  труба прорвется — и представить страшно. Ведь трубу, в целях экономии, решили класть не под рекой, а прямо по дну. Как бы эта «экономия» не превратилась в огромные убытки.

На самой Лене нам удалось  полюбоваться «Ленскими столбами». Очень интересное и красивое место. А еще удалось познакомиться, уже в Якутске,

 которые помогли нам с гостиницей, билетами и отправкой нашего багажа  домой.

Насколько тяжелой и долгой была наша заброска, настолько быстрой и удачной оказалась наша выброска.

Самое главное, что осталось в памяти от этого путешествия со спиннингом в руках, это удивительные и красивые во всем люди, с которыми нас познакомила небольшая, но красивая и щедрая якутская река Токко. Ну и рыбалка, конечно.

 

Мы же не просто так по рекам путешествуем, мы на них рыбу ловим, впрочем, это я уже повторяюсь.

image

image

Советы.

Как приготовить суши из свежего ленка  

Уверен, что мало кто из японцев пробовал такое лакомство…

Берём с собой в поход специальный рис, японский для суши. Ну, или просто японский рис их сейчас в магазинах полно разных. Также берём  с собой соевый соус, японскую горчицу васаби и японский суси-уксус (авазезу), можно сделать подобный уксус самостоятельно. На 1 кг сухого риса вам понадобится 150 г уксуса.

Тщательно моем рис. Наливаем воду в кастрюлю, высыпаем рис, тщательно перемешиваем и сливаем, снова наливаем воду, перемешиваем и сливаем, и так 7 раз.

Это для того, чтобы рис был липким и правильным.

Заливаем рис водой. Воды должно быть на треть больше, чем риса. Например, если 3 кружки риса, то заливаем 4 кружки воды. Ставим варить рис на самый большой огонь на костре и обязательно закрываем крышкой. Ждём, пока закипит и из-под крышки пойдёт пар. Тут же убираем с большого огня и ставим рис доходить на самый  маленький огонь. С момента, как поставили  рис на маленький огонь, засекаем 12 минут. После этого, не снимая крышки, ставим рис просто в сторону, и он стоит ещё 15 минут. После этого открываем, перемешиваем, заливаем  авазезу и оставляем остывать.

Пока остывает  рис, нарезаете  филе ленка (можно тайменя) кусочками размером с унцовый кастмастер. Можно взять ленка чуть подсоленного, но мы нарезаем просто свежего.

 

Нарезанные кусочки рыбы промазываем разведённым в воде порошком васаби, ну или уже готовым васаби, если вы взяли такой.

Берёте в руку немного риса, скатываете из него шарик и кладёте на рис кусок свежего ленка. Всё, ваша первая суши готова.

Разводите  соевый соус с васаби и, окуная в этот соус суши, поглощаете эту вкуснятину. Не забудьте разбавить чистейший спирт чистейшей водой из таёжной речки и охладить. Очень хорошо под суши идёт. А для того, чтобы сделать ещё и роллы, вам достаточно будет прихватить с собой всего лишь специальные водоросли. Их сейчас практически везде можно купить.

Уверен, что даже японцы высоко оценили бы суши с сибирским ленком.

Приятного аппетита.

image

2. Вам, конечно, было бы интересно посмотреть, что же мне удалось снять в момент вываживания тайменя. Это можно сделать в интернете, вот тут:

http://video.mail.ru/mail/fishband/8/123.html

А если вы заинтересовались этим удивительным краем, рекомендую прочитать рассказ Ивана Ефремова «Голец подлунный». Рассказ человека, который прошёл по всем перечисленным мною рекам ещё до войны. И не летом, а лютой якутской зимой. Он же описал очень красивый и сложный порог на реке Токко, который мы с успехом прошли.

При желании порог можно легко обнести. А речку можно пройти на обычной резиновой лодке.

 

3. Добраться до станции Хани можно и через Иркутск. Тогда вы сможете посмотреть не только интересные реки, но и озеро Байкал, и даже искупаться в нём. Для этого вам из Иркутска надо отправиться в путешествие до Северобайкальска на «ракете». Билеты  на «ракету» можно заказать через интернет. А уже оттуда на поезде за 16 часов вы доедете до Хани.

 

4. Снасти  

 

Как всегда в последних походах, со мной мои два спиннинга «шимано кардиф» 5-18 и 14 -28 г, оснащённые катушками «шимано твин пауэр 2500» с плетёнкой 10 lb.

Но зная, что мы можем встретиться с большим тайменем, я на всякий случай взял Lamiglas Certified Pro 14-49 и катушку «шимано твин пауэр 4000 FA»  с 20-либровой плетёнкой  РowerРro. Но это удилище мне так и не пригодилось.

 

5.  Среди приманок  у меня однозначный лидер ACME Little Cleo золотого и стального  цвета разных весов. Также всегда со мной колебалки Pure Fishing, ну и как же без колебалки Krocodille. Это любимая блесна сибирских тайменей и щук.

Обязательно самодельные мыши из китайских тапок. Я как-то описывал способ их изготовления. Ну и несколько вертушек. Обязательно «мюраны» серии Agat разного веса и расцветки. Конечно же, пара попперов, всегда пригодятся.

 

И несколько  небольших воблеров с заглублением до 1 м. Кстати, при движении под мотором поставил раз от скуки  воблер  Yo-Zuri Dino Crank, типа троллинг, хоть какое то развлечение, а тут БАМ…на скорости  11 километров  в час  попался ленок. Так что несколько воблеров  я бы вам посоветовал взять с собой. Ну и если не ловите нахлыстом, возьмите бомбарду и несколько мух. Вдруг пригодится.

image

Мне нравится
Комментарии (2)
Поделиться